冬至是养生的大好时机,你并不忘记吃胡葱笃豆腐吧!

 冬至是养生的大好时机,你并不忘记吃胡葱笃豆腐吧!

冬至是二十四节气中一个重要的节气,冬至日是“数九”的第一天,一过冬至天就会越来越冷,就可以开始做腊味,炒姜粉。在我们当地有“冬至大如年”的说法,冬至还有祭祖的传统习俗。俗话说“冬至补一补,一年精气足,”冬至是养生的大好时机,主要是国为“气始于冬至”,各地在冬至时有不同的风俗,北方多数地方有吃饺子的习俗,寓意驱除寒冷,南方有吃糯米饭的习俗,寓意是驱避疫鬼,防灾袪病之意。我们这冬至除了吃赤豆糯米饭,还有吃团子和胡葱笃豆腐的习俗。

 
胡葱中含有大量的蒜辣素,这种物质可以直接作用于人体的汗腺,能起到发汗散热的作用,而且它含有的葱油还能直接刺激人类的上呼吸道,使身体内的黏痰快速排出。另外这些天然的蒜辣素还能抗病毒也能锦菌,对人体内的痢疾杆菌和皮肤真菌都有明显抑制作用。小时候一到冬至,妈妈就会说烧上一大盆,中午晚上都吃它,妈妈还会说,今天多吃点胡葱笃豆腐,冬天不感冒。

 

评论

  • 相关推荐
  • 新闻
  • 娱乐
  • 体育
  • 财经
  • 汽车
  • 科技
  • 房产
  • 军事